คุณสามารถ แทนที่อัน เตาอบไฟฟ้า องค์ประกอบความร้อน ตัวคุณเองใน 30 ถึง 60 นาทีโดยใช้เพียงไขควง คีมปากแหลม และมัลติมิเตอร์สำหรับการทดสอบ กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการถอดปลั๊กเตาอบออกจากแหล่งจ่ายไฟ ถอดสกรูสองหรือสามตัวที่ยึดขายึดองค์ประกอบให้เข้าที่ ถอดปลั๊กองค์ประกอบออกจากขั้วต่อสายไฟ และประกอบชิ้นส่วนใหม่ตามลำดับย้อนกลับ ไม่จำเป็นต้องมีช่างไฟฟ้าหรือช่างเทคนิคมืออาชีพในการเปลี่ยนชิ้นส่วนอบหรือย่างแบบมาตรฐานในเตาอบไฟฟ้าสำหรับที่พักอาศัยส่วนใหญ่
จากการสำรวจค่าใช้จ่ายผู้บริโภคของสำนักงานสถิติแรงงานแห่งสหรัฐอเมริกา ค่าใช้จ่ายโดยเฉลี่ยในการไปซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้าโดยมืออาชีพในสหรัฐอเมริกาอยู่ระหว่าง $100 และ $250 — รวมค่าวินิจฉัย ค่าอะไหล่ และค่าแรง การทดแทน องค์ประกอบความร้อนเตาอบไฟฟ้า โดยทั่วไปจะมีค่าใช้จ่ายระหว่าง $15 และ $75 ขึ้นอยู่กับรุ่นเตาอบและประเภทขององค์ประกอบ การเปลี่ยนทดแทนแบบ DIY ช่วยประหยัดค่าแรงทั้งหมดและสามารถยืดอายุการใช้งานของเตาอบที่ใช้งานได้ปกติหลายปี ทำให้เป็นหนึ่งในงานซ่อมแซมบ้านที่ให้ผลตอบแทนสูงที่สุดสำหรับเจ้าของบ้านโดยเฉลี่ย
การซ่อมแซมนี้อยู่ในความสามารถของใครก็ตามที่สามารถใช้ไขควงได้ ข้อกำหนดที่สำคัญคือ: ตัดการเชื่อมต่อไฟฟ้าก่อนสัมผัสส่วนประกอบใดๆ จัดหาชิ้นส่วนทดแทนที่ถูกต้องสำหรับเตาอบรุ่นเฉพาะของคุณ และทำความเข้าใจกระบวนการพื้นฐานสองขั้นตอนของการถอดทางกายภาพและการเชื่อมต่อขั้วต่อใหม่
คู่มือนี้ครอบคลุมทุกแง่มุมของกระบวนการเปลี่ยน ตั้งแต่การวินิจฉัยองค์ประกอบที่ล้มเหลวและการจัดหาชิ้นส่วนทดแทนที่ถูกต้อง ตลอดจนขั้นตอนการติดตั้งทีละขั้นตอน ไปจนถึงการทดสอบองค์ประกอบใหม่และการแก้ไขปัญหาที่พบบ่อยที่สุดที่เกิดขึ้น มีการระบุไว้ข้อกำหนดด้านความปลอดภัยเฉพาะในแต่ละขั้นตอน เนื่องจากไฟฟ้าและเครื่องใช้ในครัวเรือนจำเป็นต้องได้รับความเคารพ แม้แต่งานซ่อมแซมที่ไม่ซับซ้อนก็ตาม
จะทราบได้อย่างไรว่าองค์ประกอบความร้อนของเตาอบไฟฟ้าของคุณจำเป็นต้องเปลี่ยนหรือไม่
องค์ประกอบความร้อนของเตาอบไฟฟ้าล้มเหลว ก่อให้เกิดอาการที่สม่ำเสมอและระบุตัวตนได้ และการยืนยันการวินิจฉัยก่อนสั่งซื้อชิ้นส่วนจะช่วยประหยัดเวลาและป้องกันการถอดแยกชิ้นส่วนโดยไม่จำเป็น
สัญญาณที่มองเห็นได้ขององค์ประกอบความร้อนล้มเหลว
- การแตกหัก รอยแตก หรือตุ่มที่มองเห็นได้บนพื้นผิวองค์ประกอบ: ชิ้นส่วนอบหรือย่างที่ล้มเหลวมักแสดงรอยแตก รู หรือพุพองที่มองเห็นได้ ซึ่งลวดต้านทานภายในปลอกท่อได้ไหม้ทะลุ นี่คือตัวบ่งชี้การวินิจฉัยที่ชัดเจนที่สุด — องค์ประกอบล้มเหลว ณ จุดนั้นและต้องเปลี่ยนใหม่
- จุดด่างดำหรือรอยไหม้: พื้นที่ที่มีการเปลี่ยนสีหรือคาร์บอไนเซชันอย่างรุนแรงบนพื้นผิวองค์ประกอบบ่งชี้ว่ามีความร้อนสูงเกินเฉพาะจุดก่อนที่จะเกิดความล้มเหลว
- รอยโค้งบนพื้นหรือผนังเตาอบ: หากองค์ประกอบเกิดประกายไฟก่อนที่จะล้มเหลว คุณอาจเห็นรอยไหม้บนพื้นผิวภายในเตาอบด้านล่างองค์ประกอบอบหรือบนหลังคาใกล้กับองค์ประกอบย่าง
- องค์ประกอบมีการเรืองแสงไม่สม่ำเสมอหรือไม่มีเลย: องค์ประกอบที่ใช้งานได้ควรเรืองแสงสีส้มแดงเท่าๆ กันตลอดความยาวทั้งหมดเมื่ออยู่ที่อุณหภูมิใช้งาน องค์ประกอบที่เรืองแสงเพียงบางส่วนหรือไม่เรืองแสงเลยในขณะที่เตาอบรายงานว่าถึงอุณหภูมิแล้ว ล้มเหลว
สัญญาณการทำงานขององค์ประกอบความร้อนล้มเหลว
- เตาอบไม่ถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้: หากการแสดงอุณหภูมิของเตาอบไต่ขึ้นอย่างช้าๆ และไม่เคยถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ หรือใช้เวลามากกว่า 25–30 นาทีในการอุ่นที่อุณหภูมิ 350°F (177°C) เมื่ออุ่นไว้ก่อนหน้านี้ใน 10–15 นาที องค์ประกอบการอบมีแนวโน้มที่จะล้มเหลวหรือล้มเหลวบางส่วน
- อาหารไหม้อยู่ด้านบนแต่ปรุงไม่สุกด้านล่าง (องค์ประกอบย่างล้มเหลว): หากการปรุงด้วยความร้อนสูงสุดหยุดทำงานในขณะที่ส่วนอบทำงานได้ตามปกติ แสดงว่าส่วนย่างไม่ทำงาน
- เบรกเกอร์สะดุดเมื่อเปิดเตาอบ: ส่วนประกอบที่ลัดวงจรอาจทำให้เบรกเกอร์ในครัวตัดการทำงานทันทีเมื่อเปิดเตาอบ นี่เป็นข้อบ่งชี้ที่ชัดเจนถึงข้อบกพร่องขององค์ประกอบ
การยืนยันความล้มเหลวด้วยมัลติมิเตอร์
การทดสอบมัลติมิเตอร์เป็นการยืนยันที่แน่ชัดว่า องค์ประกอบความร้อน เป็นข้อบกพร่องมากกว่าแผงควบคุมของเตาอบหรือเซ็นเซอร์อุณหภูมิ เมื่อเตาอบตัดการเชื่อมต่อจากแหล่งจ่ายไฟโดยสมบูรณ์:
- ตั้งมัลติมิเตอร์ไปที่การตั้งค่าโอห์ม (ความต้านทาน)
- นำชิ้นส่วนออกจากเตาอบ (คำแนะนำในส่วนการเปลี่ยนด้านล่าง)
- แตะโพรบมัลติมิเตอร์หนึ่งอันกับแต่ละขั้วต่อบนองค์ประกอบ
- องค์ประกอบการอบที่ใช้งานได้ควรอ่านได้ระหว่าง 10 ถึง 50 โอห์ม ของความต้านทาน (ช่วงที่แน่นอนขึ้นอยู่กับกำลังไฟฟ้าขององค์ประกอบ องค์ประกอบที่มีกำลังวัตต์สูงกว่าจะมีความต้านทานต่ำกว่า) โดยทั่วไปองค์ประกอบไก่เนื้อจะอ่านได้ระหว่าง 5 ถึง 25 โอห์ม
- การอ่านวงจรเปิด (OL หรืออนันต์) เป็นการยืนยันว่าองค์ประกอบล้มเหลว — ลวดต้านทานด้านในขาดและกระแสไม่สามารถไหลผ่านได้
- นอกจากนี้ ให้ทดสอบระหว่างแต่ละขั้วต่อกับตัวเครื่องที่เป็นโลหะ ซึ่งเป็นการทดสอบความผิดปกติของกราวด์ การอ่านค่าความต้านทานใดๆ (นอกเหนือจาก OL) ระหว่างขั้วต่อและตัวเครื่องบ่งชี้ว่าองค์ประกอบลัดวงจรที่อาจตัดการทำงานเบรกเกอร์
วิธีค้นหาองค์ประกอบความร้อนเตาอบไฟฟ้าทดแทนที่เหมาะสม
การใช้องค์ประกอบความร้อนทดแทนที่ถูกต้อง เป็นขั้นตอนการเตรียมการที่สำคัญที่สุดขั้นตอนเดียว - องค์ประกอบของกำลังไฟไม่ถูกต้อง การกำหนดค่าขั้วต่อไม่ถูกต้อง หรือขนาดทางกายภาพที่ไม่ถูกต้อง จะไม่พอดีอย่างถูกต้องหรืออาจทำให้วงจรควบคุมของเตาอบเสียหายได้
การค้นหาหมายเลขรุ่นเตาอบของคุณ
หมายเลขรุ่นเป็นกุญแจสำคัญในการสั่งซื้อชิ้นส่วนที่ถูกต้อง สำหรับเตาอบไฟฟ้าแบบตั้งพื้นและเตาอบแบบบิวท์อินติดผนังส่วนใหญ่ หมายเลขรุ่นจะอยู่ที่ตำแหน่งใดตำแหน่งหนึ่งต่อไปนี้:
- ภายในกรอบประตูเตาอบ — บนวงกบประตูเมื่อเปิดประตู โดยปกติจะอยู่บนสติกเกอร์หรือแผ่นโลหะทางด้านซ้ายหรือขวา
- บนโครงลิ้นชัก — ด้านหลังตู้เก็บของหรือลิ้นชักไก่เนื้อด้านล่างเตาอบ ซึ่งมองเห็นได้เมื่อดึงลิ้นชักออกมา
- ที่ด้านหลังของตัวเครื่อง — บนแผ่นพิกัดที่แผงด้านหลัง (ต้องย้ายเครื่องจึงจะเข้าถึงได้)
- ในคู่มือการใช้งาน — โดยทั่วไปจะพิมพ์บนปกด้านในหรือหน้าข้อมูลจำเพาะ
ข้อมูลจำเพาะที่สำคัญเพื่อให้ตรงกัน
| ข้อมูลจำเพาะ | ทำไมมันถึงสำคัญ | จะหาได้ที่ไหน |
| หมายเลขชิ้นส่วน | รับประกันความพอดีและกำลังไฟที่ถูกต้อง | ค้นหาหมายเลขรุ่นเตาอบที่ผู้จำหน่ายชิ้นส่วน |
| กำลังวัตต์ (ส่วนอบ: 2,000–3,500W; ย่าง: 2,500–4,000W) | กำลังไฟฟ้าที่ไม่ถูกต้องเกินพิกัดหรือมีประสิทธิภาพต่ำกว่าวงจร | ป้ายบอกระดับเตาอบหรือเครื่องหมายองค์ประกอบเก่า |
| ประเภทเทอร์มินอล (สกรู พุชอิน หรือปลั๊กอิน) | กำหนดวิธีที่องค์ประกอบเชื่อมต่อกับสายไฟ | การตรวจสอบองค์ประกอบที่มีอยู่ด้วยสายตา |
| ขนาดทางกายภาพ (ความยาวและความกว้างของลูปองค์ประกอบ) | ขนาดที่ไม่ถูกต้องทำให้เกิดปัญหาการกวาดล้างหรือการติดตั้ง | วัดองค์ประกอบเก่าหากไม่มีหมายเลขชิ้นส่วน |
| แรงดันไฟฟ้า (240V ในอเมริกาเหนือ; 220–240V ในสหราชอาณาจักร/EU) | องค์ประกอบเป็นแรงดันไฟฟ้าเฉพาะ | แผ่นจัดอันดับเตาอบ |
ตารางที่ 1: ข้อมูลจำเพาะหลักเพื่อให้ตรงกันเมื่อสั่งซื้อองค์ประกอบความร้อนเตาอบไฟฟ้าทดแทน เพื่อให้มั่นใจว่าติดตั้งได้ถูกต้องและใช้งานได้อย่างปลอดภัย
เครื่องมือและวัสดุที่คุณต้องการก่อนเริ่มต้น
รวบรวมทุกอย่างก่อนเริ่มงาน เป็นสิ่งสำคัญ — การจ่ายไฟระหว่างงานจะทำให้เตาอบถูกถอดชิ้นส่วนบางส่วนและขั้วต่อถูกเปิดออก ทำให้เกิดความไม่สะดวกและเป็นอันตรายต่อความปลอดภัย
- ไขควงหัวแฉก (เบอร์ 2): จำเป็นสำหรับสกรูยึดองค์ประกอบบนเตาอบไฟฟ้าส่วนใหญ่ มีหมายเลข 1 สำหรับสกรูยึดขนาดเล็กในบางรุ่น
- ไขควงปากแบน (เล็ก): มีประโยชน์สำหรับการค่อยๆ งัดขั้วต่อเทอร์มินอลออกจากหมุดองค์ประกอบหากแน่นหนา
- คีมปากแหลม: จำเป็นสำหรับการจับและการดึงขั้วต่อสายไฟออกจากหมุดส่วนประกอบต่างๆ สายไฟมักจะแข็งและอยู่ในพื้นที่แคบซึ่งนิ้วเพียงอย่างเดียวไม่สามารถให้การยึดเกาะที่เพียงพอ
- มัลติมิเตอร์แบบดิจิตอล: เพื่อยืนยันว่าองค์ประกอบล้มเหลวก่อนสั่งซื้อชิ้นส่วน และสำหรับการตรวจสอบองค์ประกอบใหม่จะทดสอบอย่างถูกต้องหลังการติดตั้ง มีจำหน่ายที่ร้านฮาร์ดแวร์ราคา $15–$30
- ถุงมือทำงาน: ภายในเตาอบที่เพิ่งใช้งานจะกักเก็บความร้อน ถุงมือยังป้องกันขอบโลหะแหลมคมภายในช่องเตาอบอีกด้วย
- สมาร์ทโฟนหรือกล้อง: ถ่ายภาพการจัดเรียงขั้วต่อสายไฟก่อนที่จะถอดการเชื่อมต่อสิ่งใดออก เพื่อป้องกันความสับสนระหว่างการประกอบกลับคืน
- องค์ประกอบความร้อนทดแทน: จับคู่กับเตาอบรุ่นเฉพาะของคุณตามหมายเลขชิ้นส่วน
- ไฟฉายหรือไฟหน้า: ภายในเตาอบมีแสงสว่างไม่ดีเมื่อตัดการเชื่อมต่อจากแหล่งจ่ายไฟ และขั้วต่อสายไฟที่ด้านหลังของส่วนประกอบอยู่ในช่องที่มีเงา
วิธีเปลี่ยนองค์ประกอบ Bake ในเตาอบไฟฟ้า: ทีละขั้นตอน
ที่ องค์ประกอบการอบ เป็นองค์ประกอบความร้อนด้านล่างในช่องเตาอบ รับผิดชอบแหล่งความร้อนหลักในระหว่างการอบและปรุงอาหาร เป็นการแทนที่องค์ประกอบทั้งสองโดยทั่วไปมากกว่าและเข้าถึงได้ง่ายที่สุด
ขั้นตอนที่ 1: ตัดการเชื่อมต่อเตาอบจากแหล่งจ่ายไฟ — ไม่สามารถต่อรองได้
นี่เป็นขั้นตอนด้านความปลอดภัยที่สำคัญที่สุดในขั้นตอนทั้งหมด เตาอบไฟฟ้าทำงานบนวงจร 240V ในอเมริกาเหนือ (หรือ 220–240V ในสหราชอาณาจักรและยุโรป) — เป็นสองเท่าของแรงดันไฟฟ้าของเต้ารับติดผนังมาตรฐานและสามารถจ่ายกระแสไฟอันตรายได้ภายในเสี้ยววินาที มีสองวิธีในการถอดปลั๊กไฟ:
- สำหรับช่วงอิสระที่มีปลั๊กที่มองเห็นได้: ดึงเครื่องไปข้างหน้าจนไปถึงสายไฟ และถอดปลั๊กออกจากเต้ารับที่ผนัง โดยทั่วไปสายไฟและปลั๊กจะได้รับพิกัด 50 แอมป์ที่ 240V
- สำหรับเตาอบแบบบิวท์อินติดผนังที่มีการเชื่อมต่อแบบมีสาย: ไปที่แผงไฟฟ้าของบ้านแล้วปิดเซอร์กิตเบรกเกอร์เฉพาะสำหรับเตาอบ ซึ่งโดยทั่วไปจะเป็นเบรกเกอร์แบบสองขั้วขนาด 40 หรือ 50 แอมป์ที่มีป้ายกำกับว่า "เตาอบ" หรือ "ช่วง" ติดเทปไว้เหนือเบรกเกอร์หรือติดโน้ตเพื่อป้องกันไม่ให้ใครเปิดสวิตช์อีกครั้งโดยไม่ได้ตั้งใจในขณะที่คุณกำลังทำงาน
หลังจากตัดการเชื่อมต่อสายไฟแล้ว ให้รออย่างน้อย 10 นาที เพื่อให้ประจุที่เหลืออยู่ในวงจรควบคุมของเตาอบกระจายออกก่อนดำเนินการต่อ หากเพิ่งใช้เตาอบ ให้ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนจะกลับเข้าไปด้านใน
ขั้นตอนที่ 2: ถอดชั้นวางเตาอบออก
ดึงชั้นวางเตาอบทั้งหมดออกจากเตาอบ และแยกพวกเขาออกไป สิ่งนี้จะสร้างพื้นที่เข้าถึงที่จำเป็นในการเข้าถึงโครงยึดองค์ประกอบและขั้วต่อสายไฟ ในเตาอบบางเตาอบ จะต้องยกชั้นวางที่ด้านหน้าเพื่อปลดออกจากรางแร็ค — เอียงและยกเพื่อถอดออก
ขั้นตอนที่ 3: ถอดสกรูยึดองค์ประกอบ
ดูที่ด้านหลังของส่วนอบซึ่งตรงกับผนังด้านหลังของช่องเตาอบ คุณจะเห็นขายึดโลหะที่ยึดชิ้นส่วนไว้กับผนังด้านหลังของเตาอบ โดยยึดด้วยสกรู Phillips สองหรือสามตัว ถอดสกรูเหล่านี้ออกและวางไว้อย่างปลอดภัย — มีขนาดเล็กและสูญหายได้ง่ายภายในช่องเตาอบ
ในเตาอบบางรุ่น ด้านหน้าขององค์ประกอบยังมีขายึดที่ขันเข้ากับพื้นเตาอบด้วย ตรวจสอบและถอดสกรูยึดด้านหน้าเหล่านี้ออกก่อนที่จะพยายามยกชิ้นส่วน
ขั้นตอนที่ 4: ดึงองค์ประกอบไปข้างหน้าและถ่ายภาพสายไฟ
ค่อยๆ ดึงองค์ประกอบไปข้างหน้า จากผนังด้านหลังของเตาอบ — มันจะเลื่อนออกจากรูที่แผงด้านหลังของเตาอบ โดยนำขั้วต่อสายไฟไปด้วย ดึงให้ไกลพอที่จะมองเห็นขั้วต่อสายไฟทั้งสองและเข้าถึงได้จากด้านนอกรูที่ผนังด้านหลัง แต่อย่าดึงจนเกินไปจนเกิดความเครียดกับสายไฟ
ถ่ายรูปการจัดอาคารผู้โดยสารให้ชัดเจน ก่อนที่จะตัดการเชื่อมต่อสิ่งใดๆ โปรดทราบว่าสายใดเชื่อมต่อกับขั้วต่อใดบนองค์ประกอบ ในองค์ประกอบการอบส่วนใหญ่ จะมีสายไฟสองเส้น — หนึ่งเส้นต่อง่ามขั้วต่อแต่ละอัน ในบางรุ่น ง่ามทั้งสองอาจมีขนาดเส้นลวดเดียวกันและสามารถใช้แทนกันได้ แต่การถ่ายภาพก่อนจะขจัดความคลุมเครือใดๆ
ขั้นตอนที่ 5: ถอดขั้วต่อสายไฟออก
ใช้คีมปากแหลมเพื่อจับขั้วต่อสายไฟแต่ละเส้นแล้วดึงออกจากง่ามขั้วต่อองค์ประกอบตรงๆ อย่าดึงที่ตัวสายไฟ — ให้จับเฉพาะขั้วต่อขั้วต่อที่เป็นโลหะเท่านั้น ตัวเชื่อมต่อเป็นขั้วต่อจอบตัวเมียที่เสียดสีกับง่ามตัวผู้บนส่วนประกอบ พวกเขาต้องการแรงดึงที่ตรงและมั่นคงจึงจะปล่อย
หากขั้วต่อแน่นมากหรือสึกกร่อน คุณสามารถสอดไขควงปากแบนขนาดเล็กระหว่างขั้วต่อและง่ามส่วนประกอบเพื่อแยกออกจากกันเล็กน้อยก่อนที่จะดึง หลีกเลี่ยงการโยกหรืองอขั้วต่อ ซึ่งอาจทำให้ขั้วต่อหรือสายไฟเสียหายได้
จับสายไฟไว้หลังจากถอดออกแล้ว — อย่าปล่อยให้ตกลงไปในรูที่ผนังด้านหลังเตาอบ หากสายไฟหดกลับเข้าไปในผนังก่อนจึงจะสามารถเชื่อมต่อชิ้นส่วนใหม่ได้ คุณจะต้องใช้คีมปากแหลมหรือเครื่องมือดึงสายไฟเพื่อดึงสายไฟกลับเข้าไป ช่างเทคนิคบางคนติดคลิปหนีบเล็กๆ เข้ากับสายไฟด้านในรูเพื่อป้องกันสิ่งนี้
ขั้นตอนที่ 6: ติดตั้งองค์ประกอบ Bake ใหม่
- เชื่อมต่อขั้วสายไฟเข้ากับง่ามขององค์ประกอบใหม่ ตามรูปถ่ายของคุณ — ดันขั้วต่อขั้วต่อแต่ละตัวเข้ากับง่ามที่สอดคล้องกันจนกระทั่งเข้าที่ด้วยการคลิกหรือแรงต้านทานที่มั่นคง การเชื่อมต่อจะต้องเข้าที่จนสุด การเชื่อมต่อขั้วต่อหลวมที่ 240V จะสร้างข้อต่อต้านทานที่ก่อให้เกิดความร้อนที่เป็นอันตราย
- นำง่ามขั้วต่อองค์ประกอบกลับเข้าไปในรู ผนังด้านหลังของเตาอบ เพื่อให้แน่ใจว่าสายไฟจะไม่หักงอหรือหนีบกับแผงด้านหลัง
- จัดแนวฉากยึดองค์ประกอบให้ตรงกับรูยึด ในผนังด้านหลังของเตาอบและเปลี่ยนสกรูยึด ขันให้แน่น — อย่าใช้แรงบิดมากเกินไป เนื่องจากแผงด้านหลังของเตาอบมักเป็นแผ่นเหล็กบางที่ลอกออกได้ง่าย
- ตรวจสอบว่าชิ้นส่วนอยู่ในระดับเดียวกันและไม่สัมผัสกับผนัง พื้น หรือด้านข้างของเตาอบ ณ จุดใดก็ได้ การสัมผัสระหว่างองค์ประกอบกับพื้นผิวภายในเตาอบระหว่างการทำงานทำให้เกิดจุดร้อน องค์ประกอบเสียหายก่อนเวลาอันควร และอาจเกิดการติดไฟของเศษอาหารได้
- เปลี่ยนชั้นวางเตาอบ
วิธีการเปลี่ยนองค์ประกอบ Broil ในเตาอบไฟฟ้า
การเปลี่ยนองค์ประกอบ broil (บน) ทำตามขั้นตอนเดียวกันกับองค์ประกอบการอบ โดยมีข้อแตกต่างที่สำคัญสองประการ: องค์ประกอบอยู่ที่ด้านบนของช่องเตาอบซึ่งต้องการตำแหน่งการทำงานที่แตกต่างกัน และองค์ประกอบย่างในหลายๆ รุ่นจะยึดด้วยสกรูที่หลังคาเตาอบแทนที่จะเป็นผนังด้านหลัง
- ตำแหน่งการเข้าถึง: คุณจะต้องถอดชั้นวางเตาอบทั้งหมดออก และคุกเข่าต่อหน้าเตาอบแบบเปิด หรือใช้ไฟฉายเพื่อดูพื้นที่ติดตั้งด้านบนอย่างชัดเจน ช่างเทคนิคบางคนพบว่าการวางเบาะลงบนพื้นและโน้มตัวเข้าไปในช่องเตาอบได้ง่ายกว่าเพื่อเข้าถึงส่วนยึดไก่ย่างได้สะดวก
- การกำหนดค่าการติดตั้ง: ที่ broil element may attach at the oven rear wall (same as bake), or it may be suspended from the roof by two bracket assemblies with screws driven upward into the ceiling of the cavity. Identify your specific configuration before proceeding.
- ขั้วลวด: ถ่ายภาพการจัดสายไฟอย่างระมัดระวัง องค์ประกอบย่างในเตาอบบางรุ่นมีการกำหนดขั้วต่อแบบร้อนและเป็นกลางโดยเฉพาะ และการเชื่อมต่อไม่ถูกต้องอาจทำให้แผงควบคุมของเตาอบเสียหายได้
- การวางแนวองค์ประกอบ: ที่ new broil element must be inserted with the same orientation as the original — check that the terminal prongs are on the same side (left or right) as the original before mounting.
การเปลี่ยน DIY เทียบกับการซ่อมแซมโดยมืออาชีพ: อะไรสมเหตุสมผล?
DIY การเปลี่ยนองค์ประกอบความร้อนเตาอบไฟฟ้า เหมาะสำหรับเจ้าของบ้านส่วนใหญ่ในสถานการณ์มาตรฐาน การทำความเข้าใจว่าความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญช่วยเพิ่มคุณค่าที่แท้จริงได้อย่างไร ช่วยกำหนดเกณฑ์การตัดสินใจที่ชัดเจน
| สถานการณ์ | DIY เหมาะสมไหม? | เหตุผล | ต้นทุนโดยประมาณ |
| ความล้มเหลวขององค์ประกอบอบหรือย่างมาตรฐาน | ใช่ | การเปลี่ยนปลั๊กและสกรูอย่างง่าย ไม่จำเป็นต้องมีทักษะเฉพาะทาง | อะไหล่ $15–$75 เท่านั้น |
| องค์ประกอบล้มเหลวด้วยเบรกเกอร์สะดุด | ใช่, with multimeter testing | ยืนยันการลัดวงจรก่อนสั่งซื้อชิ้นส่วน | $15–$75 ส่วน มัลติมิเตอร์ $15 |
| เตาอบจะไม่ร้อนแต่องค์ประกอบยังคงเหมือนเดิม | บางส่วน — วินิจฉัยก่อน | อาจเป็นเทอร์โมสตัท บอร์ดควบคุม หรือเซ็นเซอร์อุณหภูมิทำงานผิดปกติ | จำเป็นต้องมีการวินิจฉัยก่อนชิ้นส่วน |
| เตาอบในตัวแบบเดินสายโดยไม่มีฉลากเซอร์กิตเบรกเกอร์ | ดำเนินการด้วยความระมัดระวัง | ต้องยืนยันการปิดเครื่องด้วยมัลติมิเตอร์ในเชิงบวกก่อนที่จะสัมผัสสายไฟ | ราคาชิ้นส่วนเดียวกัน ต้องใช้ความระมัดระวังมากขึ้น |
| เตาอบอยู่ภายใต้การรับประกันของผู้ผลิต | ไม่ — ใช้การรับประกัน | การซ่อมแบบ DIY อาจทำให้ความคุ้มครองการรับประกันที่เหลืออยู่เป็นโมฆะ | $0 ภายใต้การรับประกัน |
ตารางที่ 2: คู่มือการตัดสินใจสำหรับการเปลี่ยนองค์ประกอบความร้อนเตาอบไฟฟ้าแบบ DIY เทียบกับแบบมืออาชีพ ตามสถานการณ์ ความเหมาะสม และต้นทุนโดยประมาณ
วิธีทดสอบองค์ประกอบความร้อนใหม่หลังการติดตั้ง
ทดสอบองค์ประกอบใหม่ ก่อนปิดเตาอบเป็นการยืนยันว่าการเปลี่ยนเสร็จสมบูรณ์แล้ว และป้องกันไม่ให้ตรวจพบข้อผิดพลาดเฉพาะในระหว่างการปรุงอาหารครั้งแรกหลังจากที่เครื่องกลับเข้าสู่ห้องครัวแล้ว
- ก่อนที่จะฟื้นกำลัง — การตรวจสอบด้วยสายตาและการสัมผัส: ยืนยันว่าขันสกรูทั้งหมดแน่นแล้ว ขั้วต่อสายไฟทั้งสองขั้วยึดแน่นหนากับง่ามส่วนประกอบ และตัวส่วนประกอบไม่ได้สัมผัสกับพื้นผิวภายในเตาอบ ณ จุดใดๆ รอบๆ เส้นรอบวง
- คืนค่าพลังงาน: เสียบปลั๊กไฟแบบตั้งอิสระหรือเปิดเซอร์กิตเบรกเกอร์อีกครั้ง
- ตั้งเตาอบให้อบที่อุณหภูมิ 350°F (177°C): สังเกตองค์ประกอบการอบผ่านหน้าต่างประตูเตาอบในช่วงสองนาทีแรกของการทำงาน ควรเริ่มเรืองแสงเป็นสีแดงหม่นภายใน 60–90 วินาที และค่อยๆ สว่างขึ้นจนเป็นสีส้มแดงสว่างสม่ำเสมอตลอดความยาวทั้งหมดเมื่อถึงอุณหภูมิในการทำงาน
- ตรวจสอบจุดเรืองแสงหรือจุดด่างดำที่ไม่สม่ำเสมอ: องค์ประกอบที่เรืองแสงเจิดจ้าที่ปลายด้านหนึ่งไม่ใช่อีกด้านหนึ่ง หรือแสดงส่วนที่มืดไปครึ่งหนึ่งตามความยาว อาจมีข้อบกพร่องจากการผลิตหรือการแตกหักภายในเป็นระยะๆ หากเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ ให้ปิดเตาอบ ถอดปลั๊กไฟ และติดต่อผู้จำหน่ายชิ้นส่วนเพื่อขอเปลี่ยนใหม่
- ปล่อยให้เตาอบมีอุณหภูมิถึงระดับหนึ่งและตรวจสอบด้วยเทอร์โมมิเตอร์ของเตาอบ: เทอร์โมมิเตอร์เตาอบแบบแยกอิสระที่วางอยู่ตรงกลางเตาอบควรยืนยันว่าเตาอบเข้าถึงภายในได้ บวกหรือลบ 25°F (14°C) ของอุณหภูมิที่ตั้งไว้ภายใน 15-20 นาที ค่าเบี่ยงเบนที่มากขึ้นอาจบ่งบอกถึงปัญหาการสอบเทียบหรือปัญหาเซ็นเซอร์อุณหภูมิที่แยกจากองค์ประกอบเอง
- เปิดเตาอบให้ว่างหนึ่งรอบเต็ม: ที่ new element may produce a mild odor during its first heating as its factory coating cures — this is normal and resolves within one or two uses. Ensure the kitchen is ventilated during this initial run.
การแก้ไขปัญหาทั่วไปหลังจากเปลี่ยนองค์ประกอบความร้อน
ปัญหาส่วนใหญ่ที่เกิดขึ้นหลังจากนั้น เปลี่ยนองค์ประกอบความร้อนเตาอบไฟฟ้า แบ่งออกเป็นหมวดหมู่เล็กๆ น้อยๆ ซึ่งทั้งหมดสามารถวินิจฉัยและแก้ไขได้โดยไม่ต้องอาศัยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ
| ปัญหา | สาเหตุที่เป็นไปได้มากที่สุด | โซลูชั่น |
| องค์ประกอบใหม่ไม่ร้อนเลย | ขั้วต่อสายไฟไม่ได้ติดตั้งเข้ากับง่ามองค์ประกอบหรือหมายเลขชิ้นส่วนผิด | ถอดปลั๊กไฟ; ตรวจสอบและนั่งขั้วใหม่ ตรวจสอบหมายเลขชิ้นส่วน |
| เซอร์กิตเบรกเกอร์ตัดการทำงานเมื่อเปิดเตาอบ | องค์ประกอบใหม่ลัดวงจร (ข้อบกพร่องจากการผลิต) หรือการเชื่อมต่อขั้วต่อสัมผัสกับตัวเตาอบ | ตัดการเชื่อมต่อ; ทดสอบองค์ประกอบใหม่ด้วยมัลติมิเตอร์ ตรวจสอบระยะห่างของเทอร์มินัล |
| องค์ประกอบเรืองแสงไม่สม่ำเสมอ | ข้อบกพร่องจากการผลิตในองค์ประกอบใหม่หรือกำลังไฟไม่ถูกต้อง | ส่งคืนองค์ประกอบและแทนที่ ตรวจสอบวัตต์ที่ตรงกับต้นฉบับ |
| เตาอบร้อนแต่ไม่ถึงอุณหภูมิที่ถูกต้อง | เซ็นเซอร์อุณหภูมิหรือเทอร์โมสตัททำงานผิดปกติ (แยกจากองค์ประกอบ) | ทดสอบความต้านทานของเซ็นเซอร์อุณหภูมิ ปรับเทียบเทอร์โมสตัทหากสามารถเข้าถึงได้ |
| กลิ่นไหม้ยังคงมีอยู่หลังการใช้ 2-3 ครั้ง | เศษอาหารบนชิ้นส่วนใหม่หรือขั้วต่อสัมผัสกับผนังเตาอบ | ทำความสะอาดภายในเตาอบ ตรวจสอบระยะห่างขององค์ประกอบจากผนังและพื้น |
ตารางที่ 3: ปัญหาทั่วไปหลังจากการเปลี่ยนองค์ประกอบความร้อนเตาอบไฟฟ้า DIY พร้อมสาเหตุที่เป็นไปได้และวิธีแก้ไขในทางปฏิบัติ
คำถามที่พบบ่อย: การเปลี่ยนองค์ประกอบความร้อนของเตาอบไฟฟ้า
ปลอดภัยไหมที่จะเปลี่ยนองค์ประกอบความร้อนของเตาอบไฟฟ้าด้วยตัวเอง?
ได้ — โดยมีเงื่อนไขว่าเตาอบจะต้องตัดการเชื่อมต่อจากแหล่งจ่ายไฟโดยสมบูรณ์ก่อนเริ่มงานใดๆ เปลี่ยนองค์ประกอบความร้อนเตาอบไฟฟ้า เป็นหนึ่งในการซ่อมแซมเครื่องใช้ไฟฟ้า DIY ที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับเจ้าของบ้าน ตัวองค์ประกอบเองทำงานที่อุณหภูมิสูงแต่มีความเสี่ยงต่อแรงดันไฟฟ้าต่ำเมื่อตัดการเชื่อมต่อแล้ว จุดเชื่อมต่อเป็นขั้วจอบธรรมดาที่ไม่ต้องใช้การบัดกรีหรือการเชื่อมต่อ และสกรูยึดเป็นฮาร์ดแวร์มาตรฐาน สมาคมผู้ผลิตไฟฟ้าแห่งชาติ (NEMA) กำหนดให้การเปลี่ยนชิ้นส่วนเตาอบเป็นงานที่ผู้ใช้ซ่อมแซมได้บนเตาอบสำหรับที่พักอาศัยมาตรฐาน และผู้ผลิตเตาอบส่วนใหญ่จะให้คำแนะนำในการเปลี่ยนชิ้นส่วนในคู่มือผลิตภัณฑ์ของตนด้วยเหตุผลนี้
ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าองค์ประกอบใด - การอบหรือการย่าง - ล้มเหลว
ที่ failed element is generally identified by which cooking function has stopped working. If the oven heats slowly and food on the bottom rack is undercooked, the องค์ประกอบการอบ (ด้านล่างของเตาอบ) น่าจะล้มเหลว หากการย่างไม่ทำให้อาหารจากด้านบนเป็นสีน้ำตาลอีกต่อไป องค์ประกอบย่าง (ด้านบนของเตาอบ) ล้มเหลว หากไม่ให้ความร้อนอย่างถูกต้อง ข้อผิดพลาดอาจอยู่ที่แผงควบคุม เซ็นเซอร์อุณหภูมิ หรือแหล่งจ่ายไฟ ไม่ใช่องค์ประกอบใดองค์ประกอบหนึ่ง การทดสอบมัลติมิเตอร์ของแต่ละองค์ประกอบแยกกันจะให้การยืนยันขั้นสุดท้าย องค์ประกอบที่เสียหายจะอ่านเป็นวงจรเปิด (OL บนมัลติมิเตอร์) ในขณะที่องค์ประกอบที่ทำงานจะอ่านค่าความต้านทานเฉพาะ
การเปลี่ยนองค์ประกอบความร้อนเตาอบไฟฟ้าราคาเท่าไหร่?
การทดแทน เตาอบไฟฟ้า heating element ค่าใช้จ่ายระหว่าง $15 และ $75 สำหรับเตาอบในที่พักอาศัยส่วนใหญ่ โดยองค์ประกอบการอบมาตรฐานส่วนใหญ่มีราคาอยู่ระหว่าง 20–45 ดอลลาร์ โดยทั่วไปองค์ประกอบ Broil จะอยู่ในช่วงราคาเดียวกัน การเปลี่ยนโดยผู้เชี่ยวชาญ รวมถึงค่าธรรมเนียมการวินิจฉัยและค่าแรง โดยทั่วไปจะมีราคารวม 100–250 ดอลลาร์ หมายความว่าการเปลี่ยนแบบ DIY จะช่วยประหยัดเงิน 75–200 ดอลลาร์สำหรับชิ้นส่วนที่ใช้เวลาประกอบน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมง สำหรับเตาอบที่อยู่ในสภาพดี มักจะเป็นทางเลือกที่สมเหตุสมผลทางเศรษฐกิจมากกว่าการซื้ออุปกรณ์ใหม่
ฉันสามารถใช้เตาอบได้หรือไม่หากองค์ประกอบความร้อนมีรอยแตกเล็กน้อยแต่ยังร้อนอยู่?
ไม่ — ใช้ a ต่อไป องค์ประกอบความร้อนแตกหรือพุพอง ไม่แนะนำและก่อให้เกิดความเสี่ยงจากไฟไหม้ รอยแตกในปลอกส่วนประกอบเผยให้เห็นลวดต้านทานภายใน ซึ่งสามารถโค้งงอภายในเตาอบ ทำให้เกิดคราบไขมันที่ตกค้างบนพื้นเตาอบ หรือทำให้เกิดไฟฟ้าลัดวงจรที่ตัดวงจรเบรกเกอร์หรือทำให้แผงควบคุมเสียหาย แม้ว่าองค์ประกอบจะยังสร้างความร้อนผ่านรอยแตกร้าว แต่ความล้มเหลวจะแย่ลงเมื่อใช้แต่ละครั้ง เปลี่ยนชิ้นส่วนทันทีที่สังเกตเห็นข้อบกพร่องที่มองเห็นได้ ต้นทุนและเวลาในการเปลี่ยนเชิงรุกนั้นน้อยกว่าการจัดการกับไฟไหม้ในเตาอบหรือบอร์ดควบคุมที่เสียหายจากชิ้นส่วนอาร์คมาก
ฉันจำเป็นต้องรีเซ็ตเตาอบหลังจากเปลี่ยนตัวทำความร้อนหรือไม่?
บนเตาอบไฟฟ้าส่วนใหญ่ ไม่จำเป็นต้องมีขั้นตอนการรีเซ็ต หลังจากเปลี่ยนชิ้นส่วน — เตาอบจะทำงานตามปกติทันทีที่ไฟฟ้ากลับมาเป็นปกติและติดตั้งส่วนประกอบอย่างถูกต้อง เตาอบดิจิตอลบางรุ่นที่มีแผงควบคุมอิเล็กทรอนิกส์อาจแสดงรหัสความผิดปกติหลังจากถอดปลั๊กไฟและเชื่อมต่อใหม่อีกครั้ง หากสิ่งนี้เกิดขึ้น โปรดดูคู่มือสำหรับเจ้าของรถสำหรับขั้นตอนการรีเซ็ตรหัสข้อบกพร่องเฉพาะ ซึ่งโดยทั่วไปเกี่ยวข้องกับการกดปุ่มค้างไว้เป็นเวลา 3-5 วินาที การตั้งค่านาฬิกาและตัวจับเวลาจะต้องป้อนอีกครั้งหลังจากไฟฟ้าดับ
องค์ประกอบความร้อนเตาอบไฟฟ้าทดแทนมีอายุการใช้งานนานเท่าใด
การทดแทนที่มีคุณภาพ เตาอบไฟฟ้า heating element ควรคงอยู่ระหว่าง 5 และ 15 ปี ภายใต้การใช้งานในที่พักอาศัยตามปกติ โดยที่ 8-10 ปีเป็นอายุการใช้งานโดยทั่วไปสำหรับเตาอบในครัวเรือนที่ใช้หลายครั้งต่อสัปดาห์ ปัจจัยที่ทำให้อายุการใช้งานขององค์ประกอบลดลง ได้แก่: การใช้ฟังก์ชันทำความสะอาดตัวเอง (ไพโรไลติก) บ่อยครั้ง ซึ่งทำให้องค์ประกอบสัมผัสกับอุณหภูมิที่สูงเกินไป; การปรุงอาหารด้วยอาหารที่มีความเป็นกรดสูงซึ่งกระเด็นไปบนพื้นผิวองค์ประกอบ และเปิดเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุด (ย่าง) เป็นระยะเวลานาน องค์ประกอบในเตาอบที่ใช้สำหรับการอบที่อุณหภูมิปานกลางเป็นหลักจะมีอายุการใช้งานนานกว่าองค์ประกอบในเตาอบที่ใช้บ่อยสำหรับการย่างที่อุณหภูมิสูง
การเปลี่ยนองค์ประกอบความร้อนของเตาอบไฟฟ้าด้วยตัวเอง เป็นหนึ่งในการซ่อมแซมเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในบ้านที่เข้าถึงได้และคุ้มค่าที่สุด โดยไม่จำเป็นต้องมีความรู้เฉพาะทาง เสียค่าใช้จ่ายเพียงเล็กน้อยจากการโทรแจ้งซ่อมอย่างมืออาชีพ และฟื้นฟูเครื่องใช้ในครัวที่สำคัญให้ใช้งานได้เต็มรูปแบบภายในหนึ่งชั่วโมง ข้อกำหนดด้านความปลอดภัยเป็นข้อกำหนดที่แน่นอนและไม่สามารถต่อรองได้: ปิดเครื่อง ยืนยันการปิด ก่อนที่จะสัมผัสสิ่งใดๆ ภายในเตาอบ เมื่อปฏิบัติตามขั้นตอนดังกล่าวแล้ว ส่วนที่เหลือก็เป็นเพียงสกรู การต่อขั้วต่อ และการทดสอบการทำงานที่ตรงไปตรงมา
ที่ next time a องค์ประกอบความร้อน ล้มเหลว — และสำหรับเตาอบใดๆ ที่ใช้เป็นประจำ ในที่สุดก็จะพัง — ความรู้และความมั่นใจในการจัดการกับเตาอบอย่างอิสระนั้นมีคุณค่าอย่างแท้จริง การทำงานเฉพาะส่วน $30 และ 45 นาทีคือสิ่งที่แยกเตาอบที่ไม่ทำงานออกจากเตาอบที่ใช้งานได้เต็มรูปแบบ




